Menù degustazione

Con il “Menù della Tradizione” vorremmo guidarvi all’assaggio dei piatti che hanno creato la storia del Ristorante Buasca (dal 1920)

SELEZIONE DI 4 ANTIPASTI

Insalata di carne cruda ciapulà
Sfizioso vitello tonnato
Lingua in salsa rossa
Insalata russa

PRIMO
Agnolotti di vitello al sugo d’arrosto

SECONDO
Gran fritto misto alla piemontese

DESSERT

CAFFÈ

 € 50

Vino della casa (1 bottiglia ogni 2 persone)
Acqua compresa nel menù